Auf der Jagd nach der Engelwurz!

Auf der Jagd nach der Engelwurz!

Was macht man, wenn man für seinen Kräuterkurs unbedingt Wald-Engelwurzen braucht, um damit am nächsten Kurswochenende den Melissengeist für das Kräuter-Winterpaket anzusetzen – und dann agrat das...

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Herbstexkursion mit Melissengeist

Herbstexkursion mit Melissengeist

Melissengeist ist einer der ganz besonderen Schätze jeder Hausapotheke. Wenn jetzt im Herbst die Tage deutlich dunkler werden und die ersten Nebel aus den Wiesen aufsteigen ist die beste Zeit im...

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Hollerkücherl im Bierteig

Hollerkücherl im Bierteig

Eine der schönsten Seiten des Monats Mai ist für mich immer wieder der  Genuss feinster Hollerspezialitäten. So lecker die Kücherl, so einfach die Zubereitung: - 140 g Mehl - 250 ml Bier - 2 Eier -...

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Hollerkücherl im Bierteig

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Eine der schönsten Seiten des Monats Mai ist für mich immer wieder der  Genuss feinster Hollerspezialitäten. So lecker die Kücherl, so einfach die Zubereitung: - 140 g Mehl - 250 ml Bier - 2 Eier -...

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