Herbstexkursion mit Melissengeist

Herbstexkursion mit Melissengeist

Melissengeist ist einer der ganz besonderen Schätze jeder Hausapotheke. Wenn jetzt im Herbst die Tage deutlich dunkler werden und die ersten Nebel aus den Wiesen aufsteigen ist die beste Zeit im...

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Bergpodcast Kräuterwandern

Bergpodcast Kräuterwandern

Eine Podcastproduktion des Deutschen Alpenvereins. Für die Kräuterwanderungsfolge des Bergpodcasts darf ich mit Angela Kreß vom Deutschen Alpenverein über die Hörnlegruppe bei Bad Kohlgrub  wandern...

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Kräuterkurs-Abschlusswochenende 2021

Kräuterkurs-Abschlusswochenende 2021

Traditionelles Abschlusswochenende des Volksheilkundlichen Kräuterkurses mit einer Hochalpenflora-Exkursion in die Ötztaler Alpen zu Arnika, Enzian, Murmeltier und Kaiserschmarrn 😉 Schön...

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Für alles ist ein Kraut gewachsen

Für alles ist ein Kraut gewachsen

"Die Natur schenkt uns eine Fülle an Heilpflanzen. Sie sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorragend. Und: Sie wachsen umsonst am Wegesrand, man muss sie nur ernten. Astrid Süßmuth (45) aus...

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Orchideenzauberwelten

Orchideenzauberwelten

Wer dieser Tage mit offenen Augen die Bergwelt durchstreift, wird sich hier und da verwundert die Augen reiben: Auf dem dichten Gras grinst einen unvermittelt ein rosa Kasperl an, neben dem sich ein...

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Hollerkücherl im Bierteig

Hollerkücherl im Bierteig

Eine der schönsten Seiten des Monats Mai ist für mich immer wieder der  Genuss feinster Hollerspezialitäten. So lecker die Kücherl, so einfach die Zubereitung: - 140 g Mehl - 250 ml Bier - 2 Eier -...

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Hollerkücherl im Bierteig

Hollerkücherl im Bierteig

Eine der schönsten Seiten des Monats Mai ist für mich immer wieder der  Genuss feinster Hollerspezialitäten. So lecker die Kücherl, so einfach die Zubereitung: - 140 g Mehl - 250 ml Bier - 2 Eier -...

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